Zapečene slane palačinke
Kad vam u posetu dolazi drag gost kojeg niste videli 30 godina i na pomen palačinki pita „Praviš slane?“ onda
Read more
Testa
Trouglići sa šampinjonima
(recept je doslovce onako kako sam ga pisala mojoj drugarici Vesni) Potrebno je: pakovanje tankih kora (500g) 300-400g šampinjona 50g
Read more
Hleb sa maslinama
600 gr. brašna 1/2 (20-25g) svežeg kvasca 1 kašičica šećera 400 gr. crnih maslina bez koštica maslinovo ulje majčina dušica
Read more
Lepinjice sa domaćim kvascem
(ili dizano testo bez kvasca) Uz zalihe brašna koje je svaka odgovorna domaćica napravila već na pomen moguće nestašice i
Read more
Deda Acine pogačice
Potrebno je: 200g svinjske masti 2 žumanca 1 ½ kašičica soli ¼ l mleka + 1 kašičica šećera 1 kvasac
Read more
Tetka Danina „četnička“ gibanica
(molim da se niko ne ljuti na naziv, nema tu ništa „političkog“, samo iza recepta stoji specifičan smisao za humor
Read more
Špagete „karbonara“
Potrebno je (za 4 osobe) 500g špageta 200-250g lepe dimljene, mesnate slanina 1dl maslinovog ulja 2,5dl neutralne pavlake 4 žumanca
Read more
Lisnate puter kiflice
Potrebno je: Za testo: 1 svež kvasac 0,5l mleka 1 dl ulja (ili rastopljenog putera) 2 jaja kašičica soli 3
Read more
Špagete bolonjeze
(za 4 osobe) Potrebno je: 500g špageta Voda za kuvanje so Preliv: 6-8 krupnijih svežih (ili zamrznutih) paradajiza ili oko
Read more
Italijanske piroške
Testo: 400 gr. brašna, pola kvasca, so po želji i oko2,5 dl mlake vode mesiti dobro dok se ne dobije
Read more