Slana jela Arhive - Stranica 3 od 8

Pašteta od pileće džigerice

Potrebno je: 300 gr. pileće džigerice 100-150 gr. suvlje dimljene slanine 1 kuvano jaje 1 glavica crnog luka 2 čena

„Eginski“ je jer j ideja nastala na Egini, na letovanju. Prvobitna ideja je bila “Krompir Svetog Nektarija” ali smo se

Zaista ne bih smela da tvrdim da je ovo autentičan španski gaspaćo, ali sam ja dobila takav recept, uz put

Potrebno je Pola kilograma spanaća Kašika putera Glavica crnog luka Glavica belog luka Kašika brašna Oko 2dl mleka 2-3 kašike

Potrebno je: Oko pola kilograma jagnjećeg mesa i iznutrica Luk, sitno iseckan Masnoća (ja sam koristila puter, može i neka

Potrebno je (za 4 osobe): Četiri veće šnicle od pilećeg belog mesa (ili dva veća komada belog mesa ili 4

Potrebno je: Za testo: 1 svež kvasac 0,5l mleka 1 dl ulja (ili rastopljenog putera) 2 jaja kašičica soli 3

Potrebno je (za 4 osobe): Oko 500g čistog junećeg mesa isečenog na komadiće/kockice 2-3 glavice isečenog crnog luka 3-4 kašike

Potrebno je Glavica crnog luka Malo masti 1 šolja pirinča 3 šolje domaće supe (juneće ili pileće) Kuvano meso iz

Potrebno je: Glavica crnog ili crvenog luka sitno naseckanog Maslinvo ulje Povrće po želji seckano na komadiće slične veličine i