Meso Arhive - Reci pa ispeci

Pikantna pileća krilca

Moj brat na poslu naručuje sebi hranu . Jednom prilikom sam probala pileća krilca drugačije pripremljena nego što ih ja

Prvi put sam čula za ovaj naziv tek nedavno, ali me je dovoljno zaintrigiralo da – probam. Prvi opis je

2 dimljene svinjske kolenice 2 šargarepe Lovorov list Biber So po potrebi (zavisi koliko je kolenica slana) Voda Kolenice lepo

Potrebno je: 1 ćureće krilo po osobi 1 krompir po osobi 1 veća ili dve manje šargarepe po osobi Gotov

Kažu da je to tipično grčko jelo, a ja pored velike ljubavi prema Grčkoj i svih poseta, nikad nisam tamo

Potrebno je (za 4 osobe): Četiri veće šnicle od pilećeg belog mesa (ili dva veća komada belog mesa ili 4

Potrebno je (za 4 osobe): Oko 500g čistog junećeg mesa isečenog na komadiće/kockice 2-3 glavice isečenog crnog luka 3-4 kašike

Potrebno je Glavica crnog luka Malo masti 1 šolja pirinča 3 šolje domaće supe (juneće ili pileće) Kuvano meso iz

800g samlevenog kuvanog mesa 1 glavica sitno isečenog crnog luka Veza iseckanog peršunovog lišća 4 kuvana jaja 1-2 kašike rena

500g mlevenog mesa 500g narendanog živog krompira 1 jaje 2 žumanca 1 glavica sitno sečenog crnog luka So, biber, začin