Punjeno pile
1 celo pile 1 pileća džigerica 120g prezli 1dl milerama/pavlake/mleka Kašičica iseckanog peršuna 60g putera 3 jaja Biber, so začin
Read More
Meso
Dinstana juneća krmenadla (rozbratna)
Potrebno je: juneća krmenadla sa kostima belo vino svinjska mast biber, so, lovorov list po želji: luk, šargarepa na kolutove…
Read More
ŠTRAKOCETE
4 veće juneće šnicle 150-200g sitno seckane suve mesnate slanine Glavica isiitnjenog belog luka Veza sitno seckanog peršuna 3-4 glavice
Read More
Pita sa mesom
½ kg tankih kora ½ kg mlevenog mesa 2 glavice sitno sečenog crnog luka 2-3 jajeta Čaša kiselog mleka Ulje,
Read More
Ražnjići od belog mesa
Potrebno je: – dva pileća bela mesa – oko 200g slanine najbolje isečene na tanke šnitove – limun, peršun, beli
Read More
Krompir paprikaš
Krompir paprikaš Potrebno je: Kašika masti (kod Mace je to bilo mnogo više) 2-3 glavice sitno sečenog crnog luka Meso
Read More