Recepti Arhive - Stranica 4 od 14

Tetka Danina „četnička“ gibanica

(molim da se niko ne ljuti na naziv, nema tu ništa „političkog“, samo iza recepta stoji specifičan smisao za humor

(ideja www.grckakuhinja.com) Potrebno je: 1 ½ šolja brašna 1 šolja ovsenih pahuljica ½ šolje maslinovog ulja ½ šolje jogurta ½

Potrebno je: 2 cela jaja Sok 1 limuna 2-3 kašike meda 250g neslanog kremastog sira (ja sam koristila „rikotu“) 0,5-1dl

Potrebno je (za 4 osobe) 500g špageta 200-250g lepe dimljene, mesnate slanina 1dl maslinovog ulja 2,5dl neutralne pavlake 4 žumanca

Potrebno je: 1 ćureće krilo po osobi 1 krompir po osobi 1 veća ili dve manje šargarepe po osobi Gotov

Kažu da je to tipično grčko jelo, a ja pored velike ljubavi prema Grčkoj i svih poseta, nikad nisam tamo

Potrebno je: 380g brašna 250g putera 4 žumanca 150g prah šećera 2 kesice vanilin šećera Za posianje (po želji): listići

torta koju svi prave ali ćemo teško naći dva identična recepta Kore: 10 belanaca 8 kašika šećera u prahu 400g

Potrebno je (za kore) 7 jaja 7 kašika šećera 7 kašika mekog brašna Penasto umutiti žumanca sa 4 kašike šećera.

280g brašna 200g omekšalog putera 100g samlevenih badema (prethodno blanširanih i oljuštenih) 70g prah šećera 100g prah šećera zamirisanog vanilom