Recepti Arhive - Stranica 13 od 14

Princes krofne

Testo: 2,5dl vode 1,5dl ulja ili 90g masti 150g brašna Vrlo malo soli 4 jaja Ovde je postupak i redosled

Testo: 6 jaja 300g šećera 6 kašika mleka 185g brašna 1 kašika kakaoa ½ praška za pecivo Mikserom se umute

Potrebno je: Sitno seckana mirođija Kašika masti 1-2 kašike brašna Mleko Voda Kašičica sirćeta ko voli (može i limuna) Na

Sos od paradajza Kašika masti 1-2 kašike brašna 1 kašičica crvene paprike Kuvani sok od paradajiza Na masti se vrlo

Slatko testo za razvlačenje Potrebno je : Za testo: 800g brašna 4dl vode Malo masti – recimo kafena kašičica Malo

(ili oblatne – po „naški“) Potrebo je 1,5 – 2l mleka 1kg šećera Strpljenje Pakovanje gotovih oblandi mleveni orasi po

Najjednostavnija verzija gibančica je da se testo od krajeva razvučenih domačih kora (znači, brašno, voda, so i malo ulja) premesi,

Sve je isto kao i kod bilo koje druge štrudle, s tim što je fil domaći mileram (kod nas se

Macin grašak 1kg očišćenog mladog (što mlađeg) graška 1 glavica seckanog crnog luka kašika domaće svinjske masti pileće meso isečeno

250 – 300g tankih kora 1/2kg mlevenih i seckanih oraha 150g suvog grožđa 100g seckanih suvih smokvi 150g meda 150g