Sos od mirođije

Potrebno je:

• Sitno seckana mirođija
• Kašika masti
• 1-2 kašike brašna
• Mleko
• Voda
• Kašičica sirćeta ko voli (može i limuna)

Na masti se vrlo kratko proprži mirođija, doda se brašno pa se polako naliva mlekom i/ili vodom uz stalno mešanje. Bitno je da se lepo izmeša kao i da se utvrdi željena gustina. Posoli se i po želji zakiseli sa malo sirćeta.

Moja modifikacija je da brašno pržim na puteru i na kraju dodam kašiku-dve kisele pavlake umesto sirćeta.