Pizza
(na naš način) Testo: Oko 600g brašna (najbolje je ono namensko za pizzu) oko 3dl vode 1 kvasac 1 kašičica
Read more
Testa
Špagete milaneze
Potrebno je (za 2 osobe) Glavica crnog ili crvenog luka (malo veća ili dve manje) – ja više volim „crveni“
Read more
Studentska testenina
Potrebno je (za dve osobe): Komad slanine isečene na sitne kockice Topljeni sir (2-3 „trougla“) Malo brašna, malo mleka, kisela
Read more
Nasuvo sa krompirom
Potrebno je: Oko 400g brašna Oko 2,4dl vode Malo soli 2-3 krompira isečena na kocke Glavica crnog luka sitno iseckana
Read morePogačice sa čvarcima
Potrebno je: 2 jaja 1 kvasac 2dl mleka 2dl vode 800g brašna 2-3 kašike masti So 500g čvaraka samlevenih u
Read more
Pita sa mesom
½ kg tankih kora ½ kg mlevenog mesa 2 glavice sitno sečenog crnog luka 2-3 jajeta Čaša kiselog mleka Ulje,
Read more
Slane perece
½ kg brašna 200g masti (ili 250g margarina) 1dl mleka 1 kvasac 2 cela jaja 1 kafena kašičica soli Od
Read more
Domaći hleb (ili testo za mamine mekike)
1kg brašna 6dl mlake vode 1 kvasac 1kafena kašičica šećera 2 kašike soli 1 kašika masti Potopiti kvasac u malo
Read more
Pekarske kifle
2dl mleka 2dl vode 1 kvasac 2 kafene kašičice soli 2 kafene kašičice šećera 1 jaje 800g brašna Margarin ili
Read more