Čokoladne tortice
Potrebno je: Testo: 400g brašna 250g masti 2 jaja 100g čokolade za kuvanje 120g šećera u prahu Fil: 2 jaja
Read More
Recepti
U Memoare moje kuhinje utkani su najlepši recepti…od slanih do slatkih…sa najlepšim začinima…ljubavlju…
Studentska testenina
Potrebno je (za dve osobe): Komad slanine isečene na sitne kockice Topljeni sir (2-3 „trougla“) Malo brašna, malo mleka, kisela
Read More
Pastrmka sa roštilja
Potrebno je: Pastrmka (onoliko komada za koliko osoba se sprema) Maslinovo ulje (oko 0,2dl po pastrmki) Peršun, sitno seckan Beli
Read More
Paprike punjene sirom
Potrebno je (recimo za četiri osobe): 4 veće ili 8 manjh sirovih ili pečenih paprika ½ kg domaćeg sira, ali
Read More
Oslić iz rerne
(ili neka druga riba po izboru) Potrebno je: oslić bez repa i glave (1-2 po osobi) maslinovo ulje beli luk
Read More
Knedle sa šljivama
(„recept“ praktično ne postoji, bukvalno se radi po osećaju tako da su mere okvirne) Potrebno je: Za testo: 1/2kg brašna
Read More„Čorba od nasuva“
(navodnici su jer je ovo čist lokalizam, jezički ne baš korektno sročen) Dve šolje vode od kuvanog krompira dve šolje
Read More
Nasuvo sa krompirom
Potrebno je: Oko 400g brašna Oko 2,4dl vode Malo soli 2-3 krompira isečena na kocke Glavica crnog luka sitno iseckana
Read More