Slatka jela Arhive - Stranica 5 od 7

Rolat sa kremom

Testo: 6 žumanaca 6 kašika šećera 5 kašika brašna Sneg od 6 belanaca Umuti se klasična piškota (žumanca, šećer, brašno

Testo: 450g brašna 225g margarina 3 žumanca 120g šećera 3 kašike pavlake 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Nadev:

Kora: 4 cela jaja 4 kašike šećera 1 kašika brašna 4 kašike seckanog prepečenog lešnika Umute se jaja sa šećerom,

720g obarenog, propasiranog krompira 540g šećera 180g oraha 9 žumanaca Čvrst sneg od 9 belanaca Vruć krompir se izmuti sa

½ kg tankih kora 250g mlevenih oraha 250g šećera 100g suvog grožđa (može i bez – zameni se npr. seckanim

Kore (x2) 5 belanaca 4-5 kašika šećera Kašika limunovog soka (ili sirćeta) Jako dobro ulupati belanca, dodati limun pa kašiku

Kora (može da posluži i kupovna) 2 žumanca 165g šećera 1dl mleka 14 kašika brašna pomešano sa ½ praška za

Kore (3 komada): 3 belanca 85g šećera kašičica kakaoa 85g propečenih, samlevenih lešnika Umutiti čvrst sneg od belanaca, uz neprestalno

Potrebno je: 250g seckanih orraha 250g suvog grožđa 250g iseckanih suvih smokava 250g iseckanih suvih šljiva 250g šećera 6 kašika

Potrebno je: Testo: 210g brašna 140g putera 70g šećera 1 jaje Fil: 4 belanca 210g šećera 140g mlevenih oraha 60g