Recepti Arhive - Stranica 14 od 14

Štrudle

Testo (univerzalno) Potrebno je: 40g kvasca 0,5l mleka 2-3 jaja (ili samo žumanca) 3-4 kašike šećera malo soli „dobra“ kašika

Domaća pileća supica Potrebno je: Meso od pola pileta (po mogućstvu „domaćeg“, onog što je bar malo šetalo po dvorištu,

Pileća paradajz čorba Potrebno je: Pileće meso (ali ne samo sitnice, već i batkovi i belo meso, najbolje je celo

Macini medenjaci 2-3 jaja 1 šolja šećera 1 šolja rastopljenog meda 1 kašika sode bikarbone (ja stavim prašak za pecivo)

Macina pogača 1kg brašna 2dl milerama 2dl mleka 2 jaja Kvasac 3-4 kašike šećera Kašičica soli Kvasac potpopiti u malo

Potrebno je: Za testo: 2 jaja 4 kašike šećera 6 kašika meda Brašno (oko 300g) 1 prašak za pecivo Umesiti

Krompir paprikaš Potrebno je: Kašika masti (kod Mace je to bilo mnogo više) 2-3 glavice sitno sečenog crnog luka Meso

Grkljančići 1 jaje 2-3 kašike brašna Malo soli Jaje se lepo umuti, posoli se i lagano dodaje brašno. Smesa koja

Potrebno je: 1 jaje Malo domaće masti (može je zameniti i ulje, istopljen puter ili neka druga masnoća) Griza po