Grkljančići

Grkljančići

• 1 jaje
• 2-3 kašike brašna
• Malo soli

Jaje se lepo umuti, posoli se i lagano dodaje brašno. Smesa koja se dobije treba da bude malo gušća nego za palačinke, tako da se može uzeti kašikom i spuštati u supu „u rezancima“ (ovo ne mogu baš da objasnim pa ću ilustrovati). Vrlo brzo se skuva i sasvim je ukusno.