orah Arhive - Stranica 2 od 2

Torta od krompira

720g obarenog, propasiranog krompira 540g šećera 180g oraha 9 žumanaca Čvrst sneg od 9 belanaca Vruć krompir se izmuti sa

½ kg tankih kora 250g mlevenih oraha 250g šećera 100g suvog grožđa (može i bez – zameni se npr. seckanim

Kore (3 komada): 3 belanca 85g šećera kašičica kakaoa 85g propečenih, samlevenih lešnika Umutiti čvrst sneg od belanaca, uz neprestalno

Potrebno je: 250g seckanih orraha 250g suvog grožđa 250g iseckanih suvih smokava 250g iseckanih suvih šljiva 250g šećera 6 kašika

Potrebno je: Testo: 210g brašna 140g putera 70g šećera 1 jaje Fil: 4 belanca 210g šećera 140g mlevenih oraha 60g

Potrebno je: 250g margarina (bolje ga zameniti puterom) 5 žumanaca 4 kašike šećera 400g mekog brašna ½ praška za pecivo

Potrebno je: 200g masti 2 kašike šećera ½ kašičice sode bikarbone (može i bez) 400g brašna 3 žumanca Kvasac rastopljen

250 – 300g tankih kora 1/2kg mlevenih i seckanih oraha 150g suvog grožđa 100g seckanih suvih smokvi 150g meda 150g

Potrebno je: Za testo: 2 jaja 4 kašike šećera 6 kašika meda Brašno (oko 300g) 1 prašak za pecivo Umesiti