Pogačice od oraha
- 150g brašna
- 150g šećera
- 150g putera
- 150g seckanih oraha
- 2 žumanca
- ½ praška za pecivo
- Sok od ½ limuna
Sve se lepo sjedini, zamesi se testo, razvije na debljinu od oko 0,5cm i modlom vade pogačice (može, naravno, i bilo koji drugi oblik). Svaka pogačica se premaže žumancetom i peku se kratko na jakoj vatri.