Pogačice od oraha

• 150g brašna
• 150g šećera
• 150g putera
• 150g seckanih oraha
• 2 žumanca
• ½ praška za pecivo
• Sok od ½ limuna

Sve se lepo sjedini, zamesi se testo, razvije na debljinu od oko 0,5cm i modlom vade pogačice (može, naravno, i bilo koji drugi oblik). Svaka pogačica se premaže žumancetom i peku se kratko na jakoj vatri.