tetica Arhive - Reci pa ispeci

Knedle sa šljivama

(„recept“ praktično ne postoji, bukvalno se radi po osećaju tako da su mere okvirne) Potrebno je: Za testo: 1/2kg brašna

(navodnici su jer je ovo čist lokalizam, jezički ne baš korektno sročen) Dve šolje vode od kuvanog krompira dve šolje

Potrebno je: Oko 400g brašna Oko 2,4dl vode Malo soli 2-3 krompira isečena na kocke Glavica crnog luka sitno iseckana

Potrebno je: 2 jaja 1 kvasac 2dl mleka 2dl vode 800g brašna 2-3 kašike masti So 500g čvaraka samlevenih u

Potrebno je: Za kore: 4x100g šećera 4×4 žumanca 4x125g mlevenih oraha 4×5 belanaca 4×1 kašika prezli Umutiti dobro šećer sa

(kao i sva testa „ukiselo“ mere su „otprilike“) Potrebno je: 2 jaja 3dl mleka 1 kvasac Oko 100g svinjske masti

Potrebno je: Paradajz (svež ili iz zamrzivača) 4-5 komada Sok od paradajza (najbolje domaći) oko 2dl Paprika (sveža ili iz