Letnja čorba

Potrebno je:

• Šaka graška
• Šagarepa isečena na kockice
• Crni luk samo očišćen
• Nekoliko listova spanaća
• Sveža tikvica isečena na kockice
• Sveža paprika isečena na rezance
• Sitno seckana sveža mirođija, list lovora, so, biber

Sve se stavi u šerpu, nalije vodom i sačeka da provri. Smanji se vatra i ostavi se povrće da lagano vri. Kad se skuva (ovde je merilo grašak – kad omekša, gotovo je), izvadi se luk,  doda se 2-3 kašike umućene pavlake sa dodatkom sitno iseckane mirođije. Pošto se povrće ne kuva jednako, npr. spanać može da se doda i pri kraju… ali sve zavisi od ukusa, vremena i mogućnosti. Kad imate 20-tak godina kao ja tada, uvek vam se negde žuri i nemate baš mnogo ni volje ni vremena da dežurate nad šerpama pa može i sve zajedno.