doručak/večera Arhive - Stranica 2 od 2

Lisnate puter kiflice

Potrebno je: Za testo: 1 svež kvasac 0,5l mleka 1 dl ulja (ili rastopljenog putera) 2 jaja kašičica soli 3

Testo: 400 gr. brašna, pola kvasca, so po želji i oko2,5 dl mlake vode mesiti dobro dok se ne dobije

(na naš način) Testo: Oko 600g brašna (najbolje je ono namensko za pizzu) oko 3dl vode 1 kvasac 1 kašičica

Potrebno je: Za testo: 1 svež kvasac 2dl mleka 0,5 dl ulja (ja sam koristila od avokada, može i obično

Potrebno je: 2 jaja 1 kvasac 2dl mleka 2dl vode 800g brašna 2-3 kašike masti So 500g čvaraka samlevenih u

(kao i sva testa „ukiselo“ mere su „otprilike“) Potrebno je: 2 jaja 3dl mleka 1 kvasac Oko 100g svinjske masti

Domaća pizza Potrebno je: za testo: 2 šolje brašna 2 kašike ulja 1 kvasac rastopljen u mleku za nadev: 4

Potrebno je: 150g belog sira 3 jaja 1 šolja kiselog mleka 1 šolja ulja 1 kašičica praška za pecivo 16

Bar pola vekne starog hleba isečenog na kriške 1 kisela pavlaka (ili npr. kajmak) Oko 1dl mleka ili jogurta Šunka

Najjednostavnija verzija gibančica je da se testo od krajeva razvučenih domačih kora (znači, brašno, voda, so i malo ulja) premesi,