Reci pa ispeci

Memoari moje kuhinje

Da odmah razjasnim: Kulinarstvom se bavim na nivou priučene domaćice s tim što ga poslednjih godina delimično pretvaram u hobi

Moj svaki januar počinje i završava se tako da poželim da ga izbrišem iz kalendara… ali, srećom, postoje dani zbog

U ono ludo vreme, devedesetih, kada smo živeli materijalno baš siromašno, vrednosti smo tražili (i pronalazili) tamo gde se one,

Lično mislimda je internet značajno unapredio kulinarstvo, naročito ono kućno, domaće (namerno ne kažem „amatersko“ – jer po mnogim karakteristikama

Posle skoro godinu dana čekanja da se u „Lidlu“ (https://www.lidl.rs/) pojavi aparat (nazvan „aparat za vafle 3u1“) koji se ne

Nisam neki poseban ljubitelj „bele“ čokolade, ali postoje poslastice koje lepo dopunjuje. Opet, zavisi i od ukusa i od toga

Krem čorba od bundeve Potrebno je: Oko ½kg očišćene bundeve 1 šargarepa Kamad korena celera (otprilike veličine šargarepe) 1 glavica

Inspiracija za ovu ukusnu poslasticu došla je sa interneta, preciznije od recepta koji se javlja pod nazivom „milaram torta“ (identičan

Odgovorno tvrdim da je ovo lokalni specijalitet, poznat na ovim prostorima i pre nagle afirmacije raznih varijanti „čiz kejka“ i

Kad vam u posetu dolazi drag gost kojeg niste videli 30 godina i na pomen palačinki pita „Praviš slane?“ onda

Meni je bilo zgodno kad ti rođendan „padne“ za vikend najviše zbog torte… da ne moram da „potrošim“ pola noći…